Marie-Pierre PÉ (66è), une voix posée pour défendre le foie gras

Dans les studios de France Bleu Périgord, Marie-Pierre PÉ (66è), Directrice Générale du CIFOG (Comité Interprofessionnel des Palmipèdes à Foie Gras), prend la parole avec calme et détermination. Face aux défis que traverse la filière : grippe aviaire, inflation, évolution des attentes sociétales. Elle incarne une parole mesurée, ancrée dans la réalité du terrain.

Dans l'émission "L'invité de Ici Périgord ", elle revient sur la situation actuelle du secteur, soulignant les efforts des producteurs pour maintenir la qualité et l'authenticité du foie gras français. Elle évoque également les initiatives prises pour répondre aux préoccupations des consommateurs, notamment en matière de bien-être animal.​

Marie-Pierre PÉ (66è) ne cherche pas à polémiquer. Elle explique, contextualise, et rappelle l'importance culturelle et économique de cette filière emblématique du Sud-Ouest. Une approche qui invite à la réflexion plutôt qu'à la confrontation.​

Crédit : France Bleu